Queijo vegano (de batata)
- 9 de set. de 2018
- 1 min de leitura
O queijo vegano mais fácil e mais barato de preparar!
Ingredientes
300g de tubérculos cozidos e amassados e descascados, 150g de batata inglesa e 150g de mandioquinha,
sal a gosto,
1/3 de xícara de polvilho azedo,
1/3 de xícara de polvilho doce,
Ajustei a textura com a água do cozimento,
1 colher de sopa de óleo, pode ser coco, eu usei óleo de semente de uva, mas pode ser outro.
Modo de Preparo Misture de forma bem homogênea, se preferir cozinhe um pouco a mistura na panela. E fica assim:
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