Pão de beijo de cenoura e inhame
- 12 de set. de 2016
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Ingredientes
250g de inhame cozido e amassado
250g de cenoura cozida e amassada
250g de polvilho doce
250g de polvilho azedo
150 ml de azeite ou outro óleo de sua preferência, pode ser óleo de linhaça, óleo de abacate, óleo de semente de uva ou óleo de cártamo
80 ml de água
2 colheres de chá de sal rosa
2 colheres de sopa de chia
Totalmente opcional : acrescente 1 colher de sopa cenoura em flocos desidratada
Modo de Preparo
Em um recipiente misture todos os secos, reserve.
Amasse o inhame e a cenoura, se quiser use um mixer e bata a cenoura o inhame e a água. Adicione o óleo e vá acrescentado os secos, misture bem.
Forme as bolinhas, você pode congelar e pode assar em forno convencional ou na Air Fryer (aproximadamente 10 minutos a 180C). Sirva quente
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